مقالات بررسي ضايعات محصولات كشاورزي

براي بررسي نقش كمپوست تهران و ميزان روي موجود در آن در عملكرد كمي و كيفي گندم ديم، اين طرح به مدت 3 سال زراعي در ايستگاه تحقيقات كشاورزي ديم مراغه اجرا شده است. اين طرح با ميزانهاي 10، 20 كيلوگرم روي خالص در هكتار از منابع سولفات روي و اكسيد روي و ميزان 5 تن در هكتار كود كمپوست تهران همراه با تيمار شاهد (بدون مصرف كمپوست و روي) جمعا با 6 تيمار در چهار تكرار در قالب طرح بلوكهاي كامل تصادفي به اجرا درآمده است. كودهاي مختلف كمپوست و روي در پاييز هنگام كاشت مصرف شده و با خاك مخلوط گرديده است. كودهاي ازته و فسفره بر اساس آزمون خاك بصورت يكنواخت در تمام تيمارها مصرف شده است. پس از رسيدن گندم محصول برداشت گرديده و با روشهاي آماري مورد تجزيه و تحليل قرار گرفته است. نتايج نشان ميدهد مصرف كمپوست تهران به ميزان 5 تن در هكتار در تمام سالها باعث افزايش محصول بيش از ديگر تيمارها گرديده است و علت آن مواد آلي فراوان آن و داشتن روي و ساير عناصر كم مصرف و پر مصرف ديگر در آن مي باشد. با ملاحظه كشت حدود 4 ميليون هكتار گندم ديم در كشور و عملكرد نسبتا پايين آن كاربرد كمپوست شهري مي تواند باعث افزايش توليد گندم ديم و بهبود كيفيت دانه جهت مصرف غذايي باشد. براي توليد حدود 5/1 تا 2 تن در هكتار دانه گندم و بهبود كيفيت آن در مناطق ديم توصيه مي گردد كه 5 تن كمپوست در هر هكتار به همراه كودهاي ازته و فسفره مصرف گردد