پاسخ به:دانلود مقالات علوم زمين
چهارشنبه 10 خرداد 1391 8:12 PM
6 : نشريه علوم(دانشگاه تربيت معلم) تابستان 1387; 8(2):153-162. |
بررسي اثر ضد جهش زايي كرم هاي آرايشي - بهداشتي داراي عصاره اتانولي پروپوليس به وسيله آزمون Ames |
هاتفي ميترا,مهرابيان صديقه,نوحي اشرف السادات,رفيعي طباطبايي رباب |
زنبورهاي عسل كارگر پروپوليس (بره موم) را از بخش هاي در حال رشد درختان و جوانه ها جمع آوري مي کنند. زنبورها، شيره هاي گياهي را روي پاهاي عقبي خود متراكم و تا كندو حمل مي كنند. سپس آن را با موم و ساير ترشحات غدد شكمي زنبور مخلوط كرده و به صورت ماده چسبنده اي در مي آورند. يك نمونه معمولي پروپوليس داراي 50 نوع ماده مختلف است كه در اين ميان رزين ها و صمغ هاي گياهي (%50)، موم ها (%30)، اسانس هاي روغني (%10) و بقيه گرده گل ها هستند. تاكنون حدود 180 تركيب مختلف در پروپوليس يافت شده است. هدف از اين تحقيق، تعيين اثرات ضد جهش زايي كرم هاي آرايشي داراي عصاره اتانولي پروپوليس (EEP) در برابر دو ماده جهش زاي شناخته شده آزيد سديم (NaN3) و پرمنگنات پتاسيم (KMnO4) با استفاده از آزمون ايمز و ميكروزوم است. در اين آزمون از سويه هاي مختلف به نام هاي TA100 و TA97 استفاده شد كه هر يك حامل يك جهش انتخابي در اپرون هيستيدين خود هستند. سويه هاي جهش يافته His- بر روي محيط کشت حاوي حداقل مواد معدني و گلوکز در حضور مواد شيميايي جهش زا مورد آزمايش کشت داده شدند. به اين ترتيب فقط آن دسته از باكتري هايي كه با جهش برگشتي، His+ شده بودند، قادر به رشد و تشكيل كلني بودند. وجود ماده ضدجهش (عصاره اتانولي پروپوليس) در کنار ماده جهش زا، ميزان جهش برگشتي را کاهش داده که با استفاده از فرمول مي توان درصد ممانعت از جهش را محاسبه کرد. علاوه بر اين وجود اختلاف معني دار بين متوسط تعداد کلني هاي برگشتي در هر پليت در ارتباط با ماده جهش زا، با نرم افزار آماري SPSS و با استفاده از آزمون آناليز واريانس يک طرفه تجزيه و تحليل شد. به طور کلي، يافته هاي حاصل از آزمون هاي ضد جهش زايي در in vitro نشان داد كه عصاره اتانولي پروپوليس در غلظت هاي 0.1 تا 4 درصد مي تواند اثرات جهش زايي اين مواد شيميايي را در يك وضعيت دوز - پاسخ خنثي کند. نتايج به دست آمده از آزمون ميکروزوم (S9)، همچنين توانايي بالقوه پروپوليس را در بازدارندگي از جهش و در نتيجه سرطان نشان مي دهد. بنابراين اين ماده مي تواند در فرمولاسيون كرم هاي آرايشي به دلايل فوق به كار گرفته شود. |
كليد واژه: آزمون ايمز، بره موم، ضد جهش زايي، ميكروزوم، KMnO4؛ NaN3 |
نسخه قابل چاپ |