پاسخ به:دانلود کتب، جزوات و مقالات شیمی
دوشنبه 1 خرداد 1391 12:38 PM
| 6 : شيمي و مهندسي شيمي ايران تابستان 1385; 25(2):49-58. |
| تخمين شار و تركيب هاي اسانس گل سرخ در فرايند تراوش تبخيري گلاب |
| بابايي راوندي بابك,روستاآزاد رضا*,سلطانيه محمد |
| * تهران، دانشگاه صنعتي شريف، دانشكده مهندسي شيمي |
|
در اين تحقيق روش غشايي تراوش تبخيري در فرآوري گلاب براي توليد اسانس گل سرخ با کيفيت بالا بررسي شد. در اين رابطه يک رابطه نظري براي تخمين شار ترکيب هاي آرومايي غير قطبي با نقطه جوش بالا به صورت نظري توسعه يافته و درستي آن با استفاده از داده هاي تجربي منتشره ارزيابي شد. بر اساس داده هاي تجربي موجود، در خصوص تراوش آب از غشاي PDMS تابعيت غير خطي شار آروما نسبت به فشار جريان پايين دستي ترسيم شد. ميزان شار آروما در فشارهاي 500 تا 2000 پاسکال ناچيز بوده ولي با کاهش فشار جريان پايين دستي به کمتر از 500 پاسکال و به ويژه با نزديک شدن به فشار بخار نرمال آروما شار با شيب بسيار زيادي افزايش يافت. با استفاده از شار اجزاي درصد ترکيب اسانس تراويده در دو فشار 5 و 200 پاسکال تعيين شد. |
| كليد واژه: |
 |
|
نسخه قابل چاپ |
