پاسخ به:اخبار حوزه دین و اندیشه
یک شنبه 7 اسفند 1390 6:06 AM
تلاش برزیل برای توسعه سهم خود در بازار جهانی گوشت حلال | |
تولیدکنندگان گوشت برزیل که میخواهند سهمی از بازار جهانی غذای حلال به ارزش 400 میلیارد دلار داشته باشند تلاش میکنند تمام استانداردهای دینی و بهداشتی را برای گرفتن گواهی حلال به دست آورند تا بتوانند به بازار بزرگ جهان اسلام و مسلمانان جهان راه یابند. | |
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از منابع اینترنتی، میشل عبدحلابی مدیرکل و مدیر اجرایی اتاق بازرگانی عرب – برزیلی گفت: اظهار داشت: تا کنون هیچ شکایتی در رابطه با اعتبار حلال بودن این گوشت صورت نگرفته است. همزمان با طلوع خورشید در شهر کوچک پالمیرا دو گویسا در جنوب شرقی گوئیسا کار واحد حلال مینروا آغاز می شود. در این واحد سه مرد مسلمان به صورت شیفتی کار می کنند تا 1600 رأس گاو را براساس اصول شرع اسلام ذبح کنند. واحد حلال مینروا که سومین تولید کننده گوشت گوساله در برزیل است قسمت اعظم کار خود را به ذبح حلال اختصاص داده است، این واحد بزرگترین واحد از 10 واحدی است که در برزیل فعالیت و روزانه تولیدی معادل 350 تن دارد. درحال حاضر حدود 40 درصد از صادرات کلی گوشت برزیل را محصولات حلال تشکیل داده اند که بیش از 95 درصد آن به خاورمیانه و کشورهای آسیایی صادرمی شود. براساس آمار سال 2011 ، کمتر از 28 هزار مسلمان در برزیل زندگی می کنند. این درحالی است که فدراسیون اسلامی برزیل این تعداد را حدود یک و نیم میلیون مسلمان عنوان می کند. اتاق بازرگانی عرب برزیلی اعلام کرده است که هیچ ونه لغزشی را در رابطه با تحقق فرآیند حلال از سوی تولید کننده گوشت نمی پذیرد. حلابی اظهار داشت: ما صادر کننده برزیلی، مرجع ارائه گواهی حلال و مقامات کشاورزی دامداری برزیل را از رویکردهای خود مطلع و اعلام کرده ایم که اگر هرگونه لغزشی در تحقق استانداردهای حلال ایجاد شود ما اجازه صادرات به کشورهای اسلامی را لغو خواهیم کرد. کشورهای اسلامی نیز که بدنبال تضمین حلیت گوشت حلال برزیل هستند، نمایندگانی را به این کشور اعزام کرده تا فرآیند ذبح شرعی را از نزدیک مشاهده و از انطباق آن با استانداردهای اسلامی اطمینان حاصل کنند. ارائه گواهی حلیت به گوشت در برزیل برعهده هیئتهای مستقل است که از سوی کشورهای اسلامی مورد تأیید قرار گرفته اند. وزارت کشاورزی این کشور نیز مسئول کنترل بهداشت و اعتبار برچسبهای محصولات است. |
ناگهان چقدر زود دیر می شود...