تـرشي گشـنيز
چهارشنبه 2 شهریور 1390 3:42 AM
طرز تهيه:
ابتدا گشنيز را همراه با فلفلقرمز خرد ميكنيم و در شيشهاي ميريزيم و روي آن، نمك ميپاشيم، آنگاه شيشه را از سركه پر ميكنيم، پس از يك هفته اين ترشي آماده است.
یا حسین (ع)
