کاشت برنج یا بارنج در استان گیلان شروع شد
یک شنبه 25 اردیبهشت 1390 4:12 PM
فصل کاشت برنج از اردیبهشت ما شروع میشه و تا انتهای این ما ادامه داره . هر زمین دار در قسمتی از زمین خودش برنج میکاره و وقتی اون برنج به اندازه ای رسید که دیگه توانایی رشد و بلوغ در هوای ازاد رو داره اون رو در زمین کشاورزی ( شالیزار ) میکارند به این کاری که برنج رو در یک محیط مناسب کشت میکنند میگن خزانه برنج .
بعد زمین رو با کمک دستگاه های مخصوص شخم میزنند و گل مرده سطح زمین رو با گل خوب و سالم زیر اون جا به جا میکنند تا زمین به کیفیت بیشتر و بهتر برسه . البته کشاورز ها قبل شخم زدن اکثرا اقدام به کود پاشی روی زمین میکنند این کار 72 ساعت قبل از شخم زدن صورت میگیره .
بعد از اماده شدن زمین حال وقت کاشت یا نشای زمین رسیده.
بعد از اماده شدن برنج ها در خزانه اون ها رو میکارند در زمین که این کار رو بیشتر خانم ها انجام میدن .
زمان کاشت بستگی به تعداد کارگران و میزان زمین داره .
خانم ها برای هم دیگه کار میکنند یعنی اگه کسی نیاز به 10 کارگر داره سعی میکنه از قبل برای 10 نفر نشاء کنه که تا اون هم هنگام کاشت به کمک اون بیاد . البته بعضی اوقات افراد بجای اینکه خودشون حضور داشته باشند دختر یا عروس خانواده رو میفرستند و یا خود هزینه رو به فرد میدن تا اون بتونه کار گر بیاره .
بعد از عمل نشای برنج 15-20 روز بعد عمل دوباره و ویجین انجام میشه که اون دو با هدف از بین بردن علف های هرزی که اطراف برنج رشد کردن هست تا اون برنج بتونه خوب رشد کنه و محصول خوبی بده .
هزینه هر کارگر به طور متوسط بین 17-25 هزار تومن روزانه هست . کاشت برنج فوق العاده سخت و طاقت فرسا هست چون کامل کمر خم میشه و سختی کار بسیار هست مخصوصا این که زمین ها پر هست از حشرات و مار های ابی و برخی اوقات لاکپشت ها . البته نباید زالو رو هم فراموش کنیم چون در زمین های باتلاقی محل زندگی این کرم خبیس هست.
اما افسوس که با ورود برنج های خارجی به داخل لطمه بزرگی به کشاورزی کشور مخصوصا کشاورزان گیلانی زده میشه و امید وارم این اتفاق با یک تدبیر درست و دلسوزانه برای این عزیزان دیگه اتفاق نیوفته .
اسمش برنج هست در حالی که با رنج هست .
تصویر خزانه
زمین برنجکاری
در حال شخم زمین با موتور های مخصوص اینکار
در حال شخم زمین با موتور های مخصوص اینکار
روش دیگه شخم زدن زمین با تراکتور های پیشرفته
بعد شخم زمین حالا وقت کاشت محصول هست
بعد برنج ها به صورت دسته ای از خزانه بر میدارن و اون رو در مناطق مختلف زمین پخش میکنند تا کارگر ها مشکلی نداشته باشند
و بعد شروع کاشت شروع میشه
موجودات ترسناک اما بی خطر شالیزار ها
برخی دستگاه ها وارد ایران شده که امکان کاشت رو به کمک دستگاه میده اما به گفته کشاورزان این دستگاه اون کارایی لازم رو برای انها نداره و زیاد مناسب عمل کاشت رو انجام نمیده اما
و اما نکته غم انگیز این اتفاق این بود که دیدیم برخی کشاورز ها که به کارگران غذایی دادن اون رو در ظروف یکبار مصرف ریختن و غم انگیز تر این که اون ها رو در طبیعت رها کرده و رفته بودن امید وارم هیچ وقت این صحنه رو شاهد نباشیم و دیگه این اتفاق نیوفته