ترشی لبو

دستور پخت

فوق العاده خوشرنگ و خوشمزه است .خیلی راحت تهیه میشه و از سرکه رنگی اون میشه برای رنگ کردن سس ها استفاده کرد. کمی شکر و سرکه و لبوی پخته لازم داریم . لبو ها را تکه تکه یا ورقه ورقه خرد کنید . کمی سرکه و شکر را مخلوط کنید و با کمی نمک روی لبو ها بریزید و دو روز بیرون از یحچال نگه دارید . اکنون ترشی شما آماده است .اگر دوست داشتید میتوانید فلفل سبز و کمی هم ادویه اضافه کنید ولی بدون اینها هم ترشی شما تکمیل است . وقتی سالاد فصل می خواین درست کنین اگه لبو تازه دردسترس نباشه از لبوهای ترشی برای اون استفاده کنین ..

نکات مربوط به تهیه ترشی لبو