ترشي موسير
چهارشنبه 15 اردیبهشت 1389 12:41 AM
موارد لازم:
اگه ترشی رو با موسیر خشک تهیه میکنین برگه هاي موسير خشك را يك الي دو روز در آب قرار دهيد و سپس بشوييد و درون ظرف بريزيد و روي آن سركه پر كنيد و نمك بزنيد . اگر دوست داريد تند باشد كمي فلفل و زردچوبه به آن بزنيد و چند روز در آشپزخانه داخل كابينت بگذاريد و بعد داخل يخچال نگهداري كنيد .
