سالاد نودل چینی
جمعه 27 آذر 1388 10:39 PM
مواد مورد نياز
• يک ليوان مرغ آبپز خرد شده
• يک ليوان جعفري خرد شده
• يک ليوان هويج رنده شده
• قاشق غذاخوري پياز خرد شده
•1/2 ليوان مايونز
• 1/2 ليوان خامه
• يک بسته نودل (رشته چيني)
ممکن است به دلخواه خود از ديگر سبزيجات نيز براي سالاد استفاده نماييد و يا آنرا با سوس سويا مصرف کنيد.
توجه : در اينجا ليوان به عنوان پيمانه در نظر گرفته شده که بنا به ميزان مصرف افراد قابل تغيير است.
دستورالعمل تهيه
سس مايونز و خامه را در يک ظرف جداگانه با يکديگر مخلوط مي کنيم.
در يک کاسه بزرگ مرغ ، جعفري پياز و هويج را مخلوط مي کنيم. سپس مخلوط مايونز و خامه را به آن اضافه مي کنيم.
در آخر رشته چيني (نودل) را طبق دستورالعمل روي پاکت (در حدود 3 تا 4 دقيقه) در آب جوش قرار مي دهيم و آن را آبکش کرده و به مخلوط سبزيجات و مرغ مي افزاييم
براي جلوگيري از خمير شدن رشته چيني بهتر است قبل از سرو کردن سالاد به مخلوط اضافه شود.
