پاسخ به:آشپزی با کودک فکر خوبی است که باعث حذف عادت بد غذایی می شود
دوشنبه 30 تیر 1399 2:47 PM
دست‌های خود را بشورید و فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. آب را در قابلمه بزرگ جوش بیاورید و ماکارونی‌ها را ۱ دقیقه بجوشانید.( کمتر از زمانی که روی بسته ماکارونی نوشته شده است.) پیشنهاد این است که خودتان ماکارونی‌ها را در آب جوش بریزید و هم‌زمان از کودکتان بخواهید پنیرها را قطعه قطعه کند. پنیر نرم است و به راحتی با چاقوی کره خوری بریده می‌شود.
کره را آب و سپس آرد را به آن اضافه کنید. ۱ تا ۲ دقیقه با هم‌زن دستی هم بزنید. شیر را اضافه کنید و باز هم بزنید تا جایی که سس شما غلیظ و یک دست شود. بسته به میزان حوصله خودتان می‌توانید از کودک بخواهید در هم زدن مواد کمک کند و یا به خرد کردن پنیر ادامه دهد. همانطور که هم می‌زنید از کودک بخواهید پنیرهای خرد شده را به شما تحویل دهد. مقداری از پنیر را موقع هم زدن اضافه کنید. ماکارونی‌ها را در ظرف سرامیکی بریزید و سس پنیر آماده شده را به آن اضافه کنید.
از فسقلی بدغذای خود بخواهید غذا را با اضافه کردن نمک و فلفل مزه‌دار کند. سپس ظرف را با ورقه آلمینیومی بپوشانید. ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه، در دمای ۳۵۰ درجهی فارنهایت با ورقه آلمینیومی در فر بگذارید. در آخر ۱۵ دقیقه بدون ورقه آلمینیومی در فر بماند. آشپزی با کودک، ایده بسیار خوبی است که هم باعث سرگرمی می‌شود و هم یادگیری. در حین آشپزی با کودک، چیزهای زیادی مثل اعداد، واژه‌های مختلف و… تمرین می‌شوند.
