غذاهایی که کودکان دوست دارند کدام‌اند؟ در دوره کودکی افراد به میزان بیشتری به دریافت مواد غذایی مناسب نیاز دارند چرا که آن‌ها در سنین رشد قرار داشته و نوع تغذیه آن‌ها می‌تواند سلامت بزرگسالی را نیز تحت تأثیر قرار دهد. با این حال بسیاری از کودکان کم اشتها هستند و عادات غذایی نامناسبی را پرورش می‌دهند که آن‌ها را از دریافت مواد غذایی مناسب محروم می‌سازد. این مسئله باعث نگرانی بسیاری از والدین می‌شود. ما در این مقاله لیستی از غذاهای مقوی و دوست داشتنی را برای کودکان فراهم کرده‌ایم که می‌تواند به شما کمک کند تا بتوانید تغذیه فرزندتان را بهبود ببخشید.
معرفی غذاهای مقوی و جذاب برای کودکان
ما در اینجا به معرفی غذاهایی پرداخته‌ایم که هم مورد علاقه کودکان است و هم از ارزش غذایی مناسب برخوردار است.
1- کباب میوه با سس پنیر از جمله غذاهایی که کودکان دوست دارند
شاید در حالت عادی فرزند شما علاقه‌ای به خوردن میوه‌ها نداشته باشد. این امر باعث می‌شود که ویتامین‌های مورد نیاز بدن تأمین نشده و سلامت جسمانی کودک آسیب ببیند. در نتیجه مشاهده خواهید کرد که فرزندتان از انرژی کافی برخوردار نبوده و معمولاً سرحال نیست.
برای مبارزه با این مشکل می‌توانید میوه‌هایی نظیر توت فرنگی، آناناس، سیب و انگور را در سیخ‌های چوبی کوچک مخصوص میوه قرار دهید و آن را با سس‌هایی نظیر خامه یا پنیرهای شیرین تزئین کنید. کودکان معمولاً از این وعده غذایی بسیار استقبال می‌کنند. به این ترتیب شما می‌توانید با یک اقدام ساده مصرف میوه را در کودک خود افزایش دهید.
2- نان تست با موز و خامه
از بین وعده‌های غذایی، صبحانه از اهمیت بسزایی برخوردار است. با این حال بسیاری از کودکان در هنگام صبح از اشتهای کافی برخوردار نیستند و به همین خاطر ممکن است این وعده غذایی مهم را از دست بدهند. با این حال تنها راه حل این است که به سراغ علایق کودک خود بروید و این وعده را برای او هیجان انگیز کنید.
برای مثال کودکان اغلب به نان تست بیشتر از نان‌های دیگر علاقه دارند و شکلات و موز نیز تا حد زیادی برای آن‌ها جذاب است. از همین رو می‌توانید خامه و موز را روی نان تست قرار داده و آن را با چیزهایی نظیر سس شکلات تزئین کنید تا کودکتان نسبت به صبحانه علاقه بیشتری پیدا کند.
3- نان تست و کره بادام زمینی
اگر می‌خواهید کودکتان یک میان وعده سالم مصرف کند و به اندازه کافی انرژی به دست بیاورد کره بادام زمینی معمولاً گزینه بسیار مناسبی است. این ماده غذایی سرشار از پروتئین است و قابلیت زیادی در سیر نگه داشتن کودک دارد چرا که می‌تواند از افت قند خون جلوگیری کرده و انرژی بدن را در سطح بهینه نگه دارد. همچنین کره بادام زمینی حاوی مقادیر بسیاری منیزیم است که می‌تواند در سلامت استخوان و دندان‌های فرزندتان نیز اثرگذار باشد.
کودکان معمولاً از طعم کره بادام زمینی روی نان تست استقبال می‌کنند. البته این نکته را در نظر بگیرید که ممکن است برخی افراد نسبت به این ماده غذایی حساسیت داشته باشند در نتیجه در اولین نوبت مقدار کمی از آن را به فرزند خود بدهید. در صورتی که واکنشی آلرژیک را در او مشاهده نکردید می‌توانید در دفعات بعدی با خیال راحت از آن استفاده کنید.
4- پیتزا از جمله غذاهایی که کودکان دوست دارند
کودکان اغلب به غذاهای فست فودی به خصوص پیتزا علاقه بسیاری دارند. اگر بتوانید پیتزاهای ساده خانگی را هر از گاهی برای کودک خود درست کنید علاوه بر اینکه ساعات مفرحی را برای فرزندتان به ارمغان می‌آورید می‌توانید نسبت به رستوران‌ها غذای سالم‌تر و باکیفیت‌تری را در اختیار کودک خود قرار دهید.
5- ماکارونی از جمله غذاهایی که کودکان دوست دارند
ماکارونی شاید یکی از محبوب‌ترین غذاها در میان کودکان است. این غذا با داشتن کربوهیدرات و پروتئین کافی می‌تواند گزینه بسیار مناسبی برای افزایش اشتهای کودک باشد. اضافه کردن سبزیجاتی نظیر نخود فرنگی، قارچ و فلفل دلمه‌ای می‌تواند ارزش غذایی ماکارونی را بالاتر برده و بر جذابیت آن بیفزاید. تلاش کنید تا در پختن این غذا از روغن کمتری استفاده کنید تا میزان ضرر آن را به حداقل برسانید.
6- بستنی‌های یخی
بستنی‌های یخی یکی از خوراکی‌هایی است که کودکان علاقه بسیاری به آن‌ها دارند. برای مثال اغلب مادران در دوران کودکی خود نیز حتماً خاطره‌ای از خوردن نوشمک‌ها و فرآورده‌های مشابه آن دارند. با این حال نوشمک و سایر بستنی‌های یخی اغلب رنگ خوراکی بسیار زیادی دارند که برای سلامت کودک مناسب نیست و با این حال شما می‌توانید با خلاقیت خود مشابه این بستنی‌ها را در خانه درست کنید.
برای مثال می‌توانید میوه‌های مختلف را آب بگیرید و آن‌ها را در قالب‌های کودکانه‌ای بریزید و بگذارید تا یخ بزنند. این کار باعث می‌شود که هم بتوانید خوراکی سالمی را برای فرزندتان فراهم کنید و هم اینکه تمایل او را نسبت به خوردن محصولات مشابه بسته بندی شده و مضر کاهش دهید.
7- سوپ مرغ و ذرت
ذرت یکی از مواد غذایی است که اکثر کودکان به آن علاقه مند هستند. به همین خاطر اگر وقت اندکی دارید و به دنبال درست کردن نوعی غذای فوری برای کودکتان هستید سوپ مرغ همراه با ذرت و سایر سبزیجات می‌تواند گزینه راحت و خوشایندی باشد.
8- اسموتی و آبمیوه‌های جذاب
همان طور که گفته شد در حالت طبیعی شاید کودک هرگز به سراغ میوه‌ها نرود و حتی وقتی شما از او می‌خواهید که میوه بخورد از این کار امتناع می‌کند با این حال واکنش آن‌ها اغلب در برابر آبمیوه‌ها و ترکیب میوه‌های مختلف در قالب اسموتی مثبت است. به خصوص اگر در ترکیبات خود از موز، شکلات و شیر استفاده کنید کودک تا حد زیادی نسبت به خوردن آن علاقه نشان می‌دهد. همچنین استفاده از میوه‌هایی نظیر تمشک و توت فرنگی در اسموتی نیز برای کودکان جذاب است.
9- انواع پیراشکی از جمله غذاهایی که کودکان دوست دارند
کودکان اغلب علاقه زیادی به انواع پیراشکی‌ها دارند. پیچیدن موادی نظیر گوشت چرخ کرده و قارچ درون خمیر پیراشکی می‌تواند غذایی فوری و دلچسب برای کودکتان باشد و انرژی مورد نیاز او را در طول روز فراهم آورد.
10- سالاد میوه
درست کردن سالاد میوه اغلب کار راحتی برای مادران است و کودکان نیز آن را بسیار دوست دارند. شما با توجه به خلاقیت خود و در نظر گرفتن علاقه‌مندی‌های فرزندتان می‌توانید میوه‌های مختلفی را باهم ترکیب کنید و از موادی نظیر خامه، ماست شیرین یا سس شکلات نیز به عنوان سس استفاده کنید.
سؤالات متداول
- آیا استفاده از غذاهای شیرین برای کودکانی که هنوز دندان ندارند نیز مضر است؟
بله. بسیاری از والدین فکر می‌کنند که مصرف غذاهای بسیار شیرین برای کودکانی که هنوز دندان ندارند اشکالی ندارد. در حالی که در این سنین کم نیز باید در دادن این غذاها به کودک جانب اعتدال را رعایت کنید چرا که ممکن است لثه‌های کودک آسیب ببیند.
- دادن بادام زمینی به کودک در سنین پایین می‌تواند احتمال ایجاد واکنش‌های آلرژیک را افزایش دهد؟
بله. بهتر است که بادام زمینی و کره آن را تا قبل از یک‌سالگی به کودک ندهید چرا که این کار می‌تواند احتمال بروز حساسیت را افزایش دهد.