دکتر علی دادار در گفت و گو با ایسنا، گفت: می توان از این میوه به عنوان یکی از میوه های خاص و منحصر به فرد در این استان یاد کرد که رویشگاه این میوه بعد از استان لرستان فقط در خراسان شمالی قرار دارد.
وی اظهارکرد: میوه چلغوز را فقط می توان در شهرستان شیروان در منطقه گلیل و در نوار مرزی این استان با کشور ترکمنستان مشاهده کرد.
دادار افزود: چلغوز از تیره کاج بوده که دانه های آن خوردنی است و این دانه ها به صورت بوداده به عنوان آجیل استفاده می شود.
وی ادامه داد: این میوه دارای خواص خیلی زیادی دارد که از همه مهمتر مواد فسفر و پتاس موجود در این آن است.
به گفته وی چلغوز دانه ای پر چرب و سرشار از اسید های چرب غیر اشباع مفید و همچنین اسید های آمینه ضروری برای بدن است.
