میزان روغن موجود در دانه‌های گیاه کلزا و دارا بودن اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول ، این روغن را از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار کرده است.

به گزارش مشرق، زیبایی مزارع کلزا نیز از جلوه ها بصری این مزارع در روستاهای غرب گرگان است.