پاسخ به:چند نوع سوپ و میان وعده کمکی برای کودک یک ساله(+طرز تهیه)
یک شنبه 1 اردیبهشت 1398 11:23 AM
حلوای خرما برای کودک یک ساله
مواد لازم:
خرما | 4 عدد |
آرد گندم | 1 قاشق مرباخوری |
روغن مایع | 1 قاشق مرباخوری |
کنجد پودر شده | 1 قاشق مرباخوری |
تخمه آفتابگردان یا تخمه کدوی خام پودر شده | 1 قاشق مرباخوری |
آب | 1 لیوان |
طرز تهیه حلوای خرما:
روغن را در تابه روی حرارت ملایم گرم کنید، آرد را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند. خرما را شسته، پوست و هسته آن را جدا کنید و با حرارت ملایم به مدت ۱۵ دقیقه بخارپز کنید.
خرما، کنجد و تخمه آفتابگردان یا کدوی پودر شده را به ترتیب به آرد تفت داده شده اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.
نصف لیوان آب به مخلوط اضافه کرده و همه مواد را به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزید. در این مدت مخلوط را هم بزنید و گلولههای آرد را با پشت قاشق صاف کنید.
این میان وعده غذایی را میتوان به میزان دو سه قاشق مرباخوری در روز به کورک داد و مابقی آن را میتوان در ظرف دربسته تا ۴-۳ روز در یخچال نگهداری کرد.