دستور تهیه سالاد سیب زمینی با زودپز

وب‌سایت بدونیم - مریم اسدی: روش های زیادی برای درست کردن سالاد سیب زمینی هست اما اگه دنبال سریع ترین و ساده ترین روش هستید این دستور پخت رو امتحان کنید که فقط ۱۵ دقیقه برای درست کردنش وقت لازم دارید.

مواد مورد نیاز:

• ۱ پیمانه آب
• ۵ عدد سیب زمینی بزرگ خرد شده به شکل مکعبی
• نصف یک عدد پیاز خرد شده
• ۵ عدد تخم مرغ
• ۱ پیمانه سس مایونز
• ¼ پیمانه سس باربیکیو
• نمک و فلفل

طرز تهیه

1. آب را داخل زودپز بریزید و سبد بخارپز را داخل آن قرار دهید. سیب زمینی ها و پیازهای خرد شده را اضافه کنید و تخم مرغ ها را روی آن ها قرار دهید. سوپاپ زودپز را ببندید و اجازه دهید مواد به مدت ۵ دقیقه با فشار بالا پخته شود.

2. سپس سوپاپ را باز کنید و اجازه دهید فشار داخل زودپز کم شود.

3. تخم مرغ ها را داخل آب سرد قرار دهید تا سرد شود. سیب زمینی و پیازها را داخل ظرف دیگری بریزید و سس مایونز، سس باربیکیو و نمک و فلفل را اضافه کنید.

4. تخم مرغ ها را بعد از سرد شدن پوست بگیرید و به چهار قسمت کنید. تخم مرغ ها را به سالاد اضافه کنید. نمک و فلفل را به سالاد اضافه کنید و سالاد را داغ سرو کنید.

5. این سالاد سیب زمینی را می توانید در یخچال به مدت ۵ روز نگهداری کنید.