فردا: سالاد‌ها جزء پر طرفدار سفره‌های مهمانی ما هستن. مخصوصا سالاد‌هایی مثل سالاد ماکارونی، سالاد الویه و انواع سالاد‌هایی که با مایونز تهیه میشه و مخصوصا اینکه کالباس داشته باشه. این سالاد که می‌خوام اموزش بدم با برنج درست میشه و خیلی خوشمزه ست. امیدوارم خوشتون بیاد.

موادلازم برای تهیه سالاد کاردینال

سیب زمینی پخته ۴ عدد
مغزکرفس ۲ عدد
گردوخردشده ۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری
کالباس ۱۰۰ گرم
برنج آبکش شده ۴ تا ۵ قاشق سوپ خوری
خیارشور ۲۰۰ گرم
سس مایونز ۱ شیشه کوچک
سرکه وابلیمو ونمک وفلفل میزان لازم

طرز تهیه سالاد کاردینال

کرفس را ریزخرد کرده و سیب زمینی و کالباس را نگینی میکنیم. گردو و برنج را به مواد اضافه میکنیم.

برای تهیه سس این سالاد نمک و فلفل و آبلیمو و سرکه را باسس مایونز مخلوط کرده و هم میزنیم تا یکدست شود. بعد به مواد اضافه کرده و مقداری روی سالاد می‌کشیم. بهتر است سالاد را چند ساعت داخل یخچال گذاشته تامزه‌ها همه گیر شود.

 

منبع: 2نفره