پاسخ به:غذا با ذرت که مطمئنا شما نخورده اید!
یک شنبه 2 اردیبهشت 1397 9:50 AM
اسلایس سیب‌زمینی و ذرت
مواد لازم براي 2 -4 نفر
طرز تهیه:
1. ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پوست بگيريو و در یک ظرف مناسب ریز رنده کنید، سپس سیر رنده شده و تخم‌مرغ‌ها را اضافه کرده و خوب بزنید. بیکینگ‌پودر، نمك، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کرده و مواد را خوب باهم مخلوط‌کنید.
2. کف یک ظرف پیرکس را روغن ریخته، خوب چرب کنید و نیمی از مواد را داخل آن بریزید. حالا گوجه‌فرنگی‌های نگینی شده را همراه پیازچه خردشده، ذرت و پنیر پیتزا باهم مخلوط کرده و روی سیب‌زمینی‌ها بریزید، سپس باقی مواد را روی مواد میانی ریخته و روی آن را با کف قاشق مرطوب صاف کنید. روی مواد کمی کنجد بپاشید.
3. ظرف را در فر 180 درجه که از قبل گرم کرده‌اید به مدت 25 تا 30 دقیقه بگذارید. بعدازاینکه مواد پخت، چند دقیقه گریل (شعله بالا) را روشن کنید تا روی موادبرشته شود. دقت کنید که نسوزد.
4. حالا ظرف را از فر درآورید. بعد از سرد شدن، مواد را به‌صورت مربع یا مستطیل برش بزنید، سپس آن را سرو کنید.
یه جور دیگه
این غذا با سس قرمز و ترشی و سبزی‌خوردن سرو می‌شود.
آفتاب آمد دلیل آفتاب گر دلیلت باید از وی رخ متاب
