شکلات عسلی، یک شکلات خانگی خوشمزه برای نوروز
یک شنبه 13 اسفند 1396 2:33 PM
در این مطلب طرز تهیه شکلات عسلی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. امیدواریم که از طعم آن لذت ببرید. این شکلات برای پذیرایی از میهمانان نوروزی بسیار مناسب است.
شکلات تلخ (خردشده): 525 گرم
شیر عسلی : 400 گرم (یک قوطی)
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
شکلات کیت کت یا هیس : 4 الی 5 بسته
شکلات و شیرعسلی را درون کاسه ریخته و به روش بن ماری یا درون مایکروویو ذوب کنید تا مایه غلیظی بدست آید.
وانیل را اضافه کنید.
یک عدد قالب 18 سانت را چرب کرده و کف و دیواره را با کاغذ بپوشانید و نیمی از مایه را درون قالب بریزید و پخش کنید.
کیت کت ها را روی مایه بچینید. دقت کنید که مایه شکلاتی گرم نباشد.
سپس باقیمانده مایه را روی شکلات ها پخش کرده و مقداری کیت کت خردشده روی آن بپاشید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
سپس به اندازه های لقمه ای برش بزنید.
منبع : ماهنامه کیک و شیرینی
اصفهان نگین فیروزه ای جهان
