ضیافت شیرینی‌های جدید نوروزی

کوکی نوتلا؛ شیرینی با عطر و طعم فوق العاده

مواد لازم:

• کره: 100 گرم
  شکر: 150 گرم
  آرد: 250 گرم
  جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
  نوتلا: 100 گرم
  شکلات چیپسی: یک پیمانه
  تخم مرغ: 2 عدد
  وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. سینی فر را چرب کرده کنار بگذارید.
3. کره، شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا یکدست و کرمی شود.
4. سپس تخم مرغها را دانه دانه اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد صاف و یکدست شود.
5. سپس آرد و جوش شیرین را مخلوط کرده و در دو مرحله به مواد کره ای اضافه کنید.
6. بعد از مخلوط شدن شکلات چیپسی را داخل مواد بریزید و مواد را خوب مخلوط کنید.
7. از مخلوط آماده به اندازه یک گردو در دست گرد کنید.
8. سپس آن را مسطح کرده و در مرکز آن نوتلا بریزید.
9. اطراف آن را جمع کرده و مجددا در دست گرد کنید و داخل سینی با فاصله 3 سانت از یکدیگر بچینید و به مدت 12 دقیقه در فر بپزید.
10. سپس از فر خارج کرده و بعد از 5 دقیقه از سینی جدا کنید و بعد از خنک شدن کامل داخل ظرف بچینید.
11. این کوکی را می توانید برای مدت طولانی داخل ظروف شیشه ای دردار در دمای محیط نگهداری کنید.