طرز تهیه ی غذای کمکی نوزاد ( انواع سوپ )

سوپ گوجه فرنگی

مواد لازم برای تهیه 1 لیتر :
25 گرم مارگارین یا کره
1 عدد پیاز خرد شده
1 حبه سیر ، ریز شده
450گرم گوجه فرنگی تازه ، کاملا ریزشده
600 میلی لیتر آب گوشت یا مرغ
150میلی لیتر شیر
طرز تهیه:
1-    مارگارین یا کره را حرارت دهید تا آب شود.پیاز و سیر را تفت دهید تا نرم شوند.
2-    گوجه فرنگی و آب گوشت را به آن اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه به آرامی بپزد.
3-    ظرف را از روی حرارت بردارید و به آن شیر اضافه کنید.
4-    مخلوط را صاف کنید تا پوست و تخمهای گوجه از آن جدا شود.مجددا حرارت دهید اما نگذارید بجوشد چون در این صورت روی سوپ میبندد.