طرز تهیه ی غذای کمکی نوزاد ( انواع سوپ )

سوپ اسفناج

مواد لازم برای تهیه 900 میلی لیتر:
450 گرم اسفناج تازه یا فریزری
1 عدد پیاز کوچک ، ریز شده
یک قاشق غذاخوری روغن
900 میلی لیتر آب مرغ یا آب سبزیجات جوشیده
طرز تهیه
1-    اسفناج را کاملا بشویید و اگر یخ زده است است ابتدا بگذارید بازشود و بعد آبکش بگیرید.
2-    پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم شود.
3-    اسفناج و آب مرغ را به آن اضافه کنید و آن را به آرامی بجوشانید تا نرم و ترد شود.
4-    مخلوط را صاف کنید.