پیتزایی متفاوت را تجربه کنید

 

مواد لازم:
 

•     ۲ تا ۴ عدد سیب زمینی
•     ۴ قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا کره ذوب شده
•     ۱ قاشق چای خوری نمک
•     ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه
•     ۴ عدد تخم مرغ بزرگ
•     ½ پیمانه شیر
•     ۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده (۱۰۰ گرم)
•     ۱۵۰ گرم ژامبون
•     مقداری پیازچه خرد شده

 

دستور تهیه:

1- فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید و داخل قالب را با روغن چرب کنید.
 
2- سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده کنید.
 
3- سیب زمینی ها را با روغن نارگیل یا کره و فلفل و نمک ترکیب کنید.
 
4- مخلوط سیب زمینی را داخل قالب بریزید و فشرده کنید تا پوسته پیتزا شکل بگیرد.
 
5- تخم مرغ ها و شیر را مخلوط کنید.
 
6- ژامبون و پیازچه و پنیر را به آن اضافه کنید.
 
7- سیب زمینی ها را از فر بیرون بیاورید و دمای فر را روی ۳۵۰ درجه تنظیم کنید.
 
8- مخلوط تخم مرغ را داخل قالب سیب زمینی بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.