پاسخ به:طب سنتی و خواص گیاهان داروئی
چهارشنبه 6 دی 1396 10:06 PM
در این پست از ۷ گنج شما را با خواص دارویی و مضرات گیاه رازیانه آشنا می کنیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. با ما همراه شوید …
به گزارش آکاایران: رازیانه گیاهی است معطر ، علفی و دوساله که ارتفاع آن تا ۲ متر می رسد ساقه آن دارای شیارهای هم ردیف و موازی می باشد برگهای آن نازک و نخی مانند شوید است گلهای رازیانه زرد و بصورت خوشه در انتهای ساقه ظاهر می شود و به دو صورت وحشی و زراعی در ایران دیده می شود.به طور کلی تمام قسمت های گیاه رازیانه خاصیت درمانی دارد، اما بیشترین قسمت مورد استفاده آن بذر رازیانه است که حاوی روغن اسانس فرار است و مهمترین ترکیب شیمیایی آن آنتول است که بیشترین خواص این گیاه مربوط به این ترکیب است. از طرفی دیگر مزه شیرین رازیانه مربوط به وجود آنتول و استراگول در آن می باشد.
تمام بخش های مختلف این گیاه یعنی دانه، برگ و ریشه آن خوراکی است که جداگانه توضیح می دهیم:
طبیعت گرم دارد
استفاده موضعی آب برگ های رازیانه، ناراحتی و خستگی مفرط چشم را از بین می برد.
مصرف رازیانه در غذا از چشم در برابر التهاب، اختلالات مربوط به سن و پیری چشم محافظت می کند.
از برگ خام و تازه آن به عنوان چاشنی برای غذا و سبزی استفاده می کنند. البته زمان جمع آوری برای برگ ها باید قبل از گلدهی باشد.
به بدن آرامش می دهد و حافظه را تقویت می کند.
رازیانه موها را تقویت می کند، مانع ریزش مو می شود
مصرف رازیانه باعث کاهش اشتها و احساس سیری می شود. این گیاه با افزایش سوخت و ساز بدن، چربی ها را می شکند و از احتباس آب در بدن جلوگیری می کند.
رازیانه حاوی آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و ویتامین K است و به حفظ استخوان ها کمک می کند.
رازیانه خواص فوق العاده ای برای پوست دارد. تمام اجزای این گیاه، اعم از دانه، ساقه و برگ، منبع ویتامین B و C هستند که سبب سنتز کلاژن و حفظ جوانی می شوند.
بسیاری از کشورهای از این گیاه معطر در ساخت لوازم آرایشی و بهداشتی طبیعی استفاده می کنند.
رازیانه دارای یک ماده ضد التهابی به نام آنتول است که خواص ضد سرطانی فوق العاده ای دارد و به ویژه در پیشگیری از سرطان سینه موثر است.
رازیانه سبب کاهش مولکول NF-kappa B می شود. این مولکول یک تحریک کننده التهابی و تغییر دهنده ژن است.
فیبر موجود در رازیانه از سرطان روده بزرگ پیشگیری می کند.
ریشه رازیانه دارای کومارین Coumarin می باشد . چون این ماده رقیق کننده خون است بنابراین آنهایی که مبتلا به تصلب شرائین یا انسداد رگها هستند می توانند از جوشانده ریشه رازیانه استفاده کنند .
جوشانده ریشه رازیانه ملین و مسهل است.
ریشه رازیانه دیورتیک است.
اثر مدر قوی دارد.
اوره و اسید اوریک را دفع می کند.
به علاوه اشتها آور است.
ریشه رازیانه به علت مدر بودن ، برای درمان سنگ کلیه، نفریت و بیماری هایی نظیر آن مصرف می شود.
ویتامین C موجود در پیاز رازیانه، ضد باکتری بوده و برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
توجه: زمان جمع آوری ریشه باید در اواخر پاییز باشد.
دم کرده بذر رازیانه با زیره سبز برای رفع اسهال و تقویت معده با عسل و سکنجبین برای تب های کهنه مفید است.
از دم کرده تخم رازیانه برای تحلیل بادها، درد پهلو و لگن خاصره، رفع بلغم ترش استفاده می کنند.
تخم رازیانه کلسترول خون را کاهش می دهد.ترکیبات موجود در تخم رازیانه امکان تجمع کلسترول در جداره ی رگ ها را کاهش می دهد و به این ترتیب از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند.
تخم رازیانه برای پیشگیری از سرطان مفید است. آنتی اکسیدان های موجود در تخم رازیانه به کاهش خطر ابتلا به سرطان ناشی از آسیب های رادیکال های آزاد کمک می کند.
تخم رازیانه همچنین برای پیشگیری از ابتلا به سرطان کولون موثر است. به خاطر اینکه سرشار از فیبرهای گیاهی بوده و به حذف توکسین ها و مواد زاید از طریق روده ها کمک می کند.
تخم رازیانه سرشار از فیبر است. فیبرها صرفاً در مواد غذایی گیاهی وجود دارند. باید بدانید که این ترکیبات مفید در دفع راحت و خروج توکسین ها و مواد زاید از بدن نقش اصلی دارند. این ترکیبات مفید برای هضم غذا نیز موثرند. ۱۰۰ گرم تخم رازیانه حاوی ۱۵۰ درصد فیبر مورد نیاز روزانه ی بدن است.
تخم رازیانه حاوی خواص دیورتیک است یعنی ادرارآور است و به سم زدایی از بدن کمک می کند. به این منظور این تخم ها را به صورت دم کرده استفاده می کنند که حجم ادرار را زیاد کرده و حالت پُف کرده ی بدن را کاهش می دهد.
ضد نفخ: مخصوصاًدرنفخ با منشاء روده ای
سربازان رومی از این ادویه برای افزایش قوای جسمانی و آمادگی رزم استفاده می کردند.
در منابع بسیاری گفته شده که مصرف رازیانه در دوران بارداری ضرری به همراه ندارد و داروخانه های گیاهی ایران به شکل های مختلف (مثل قطره آنتی میگرن، شربت توسیان، شربت تیسیان، پودر ژنرال تونیک، قطره سنکول، سنالین، منتازین و لوسیون تقویت موی سنیره) موجود هستند که داخل تمام این محصولات رازیانه وجود دارد.
گفته می شود اگر میخواهید نوزادی با چشمان شهلا و دلپذیر داشته باشید مصرف رازیانه را فراموش نکنید.
مقدار مصرف روزانه رازیانه، به طور متوسط حداکثر ۵ گرم یا یک تا سه استکان عرق آن توصیه می شود و برای اینکه نتیجه درمان مشخص شود و گیاه خواص درمانی خود را به جای بگذارد، حداکثر ۴۰ روز زمان نیاز دارد.
گاها هم گفته شده که اثر قاعده آور دارد و ممکن است منحر به سقط جنین شود. در هر حال بهتر است در مصرف آن در دوره بارداری زیاده روی نکنید.
مصرف رازیانه به اشکال مختلف در دوره شیردهی مفید است.
.منبع : 7ganj.org