آلفردوی میگو، بیکن و اسفناج

آلفردوی میگو، بیکن و اسفناج
شنبه 22 مهر 1396  10:46 PM

وب سایت روزیاتو: برای تهیه این غذا باید ابتدا فتوچینی را پخته و آبکش کنید. سپس طبق دستور نوشته شده در زیر، سس پاستا را تهیه کرده و از طعم عالی آن لذت ببرید.

 

 

مواد لازم (۳ تا ۴ نفر)
 

•     ۲ قاشق غذاخوری روغن
•     ۴ حبه سیر (خرد شده)
•     ۹۰۰ گرم میگو
•     ۳ پیمانه اسفناج
•     نصف یک عدد پیاز (خرد شده)
•     ۲ قاشق چایخوری نمک
•     ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
•     ۲ پیمانه خامه چرب
•     ۴۵۰ گرم فتوچینی (پخته شده)
•     ۶ اسلایس بیکن
•     ۱ پیمانه پنیر پارمسان
•     نصف پیمانه جعفری خرد شده

 

طرز تهیه
 

1. روغن را درون قابلمه داغ کنید.
2. سیر و میگو را تا زمانی که رنگشان عوض شود، سرخ کنید. سپس آن ها را از قابلمه خارج کنید.
3. اسفناج، پیاز خرد شده، نمک و فلفل سیاه را درون قابلمه ریخته و تفت دهید.
4. خامه را اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا بجوشد.
5. فتوچینی را بیفزایید و هم بزنید.
6. میگوهای پخته شده، بیکن، پارمسان و جعفری را بیفزایید تا پنیرها آب شوند.

از همه دل بریده ام،دلم اسیر یک نگاست،تمام آرزوی من زیارت امام رضـــــــــاست

مدیر تالارهــای :  پیامبران،معصومین و اصحاب  & مهدویــــــت