۶ غذای مناسب برای کودکانی که دچار حساسیت غذایی هستند

پوره سیب با طعم دارچین

پوره سیب جزو میان وعده هایی است که بیشتر بچه ها دوست دارند. علاوه بر این، دارچین یک چاشنی فوق العاده برای کسانی است که دچار حساسیت غذایی هستند.

مواد لازم برای ۶ نفر:

• حدود ۲ کیلوگرم سیب ترش، پوست کنده و خرد شده
• ۱ قاشق غذاخوری عصاره لیموی تازه
• ۱ قاشق چای خوری دارچین
• نصف قاشق چای خوری وانیل
• نصف قاشق چای خوری نمک
• ۱ و ۱/۴ پیمانه آب

دستور پخت:

سیب، عصاره لیمو، دارچین، وانیل، نمک و آب را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید. مواد را پس از مخلوط کردن داخل یک آرام پز بگذارید و حدود ۶ ساعت آنها را بپزید. برای رسیدن به بافت نرم تر مواد را داخل مخلوط کن بریزید و چند دقیقه ترکیب کنید. اگر آرام پز ندارید مواد را داخل ظرفی ریخته و بر روی اجاق گاز در دمای پایین بگذارید. در ظرف را گذاشته و حدود ۳۰ دقیقه به آن فرصت دهید.