کوکوی مرغ و سیب زمینی

) #شام امشب؛ کوکوی مرغ و سیب زمینی

😋 مواد لازم:

سیب زمینی پخته شده: 4 عدد متوسط
سینه مرغ نصف پخته شده و ساطوری شده
نمک و فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم
کمی فلفل قرمز در صورت تمایل
3 عدد تخم مرغ
1 عدد پیاز رنده شده بدون آب  
پودر سیر 1 قاشق چایخوری یا 1 حبه سیر رنده شده
مقداری پودر سوخاری

طرز تهیه:

🔸 همه‌ی مواد فوق را با هم خوب مخلوط می کنیم.

🔸 در سینی کمی پودر سوخاری پخش می کنیم و مواد را داخل سینی پهن می کنیم؛ به طوری که خیلی هم نازک نباشد. قالب زده و در روغن سرخ می کنیم.

🔸 این کوکو را هم می توانید با دست شکل دهید و در این صورت نیازی به پودر هم ندارد.