✅سالاد سيب زميني با درِسينگ ايتاليايي✅

✅سالاد سيب زميني با درِسينگ ايتاليايي✅

سیب زمینی داغ به شکل عجیبی سریعا طعم زیتون, گوجه فرنگی و روغن زیتون را به خود می گیرد. طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی در هر دو حالت, چه سرد و چه گرم فوق العاده است.

🔸مواد لازم:

 سیب زمینی تازه : 750 گرم
 پیاز شالوت : 1 عدد
 گوجه فرنگی : 2 عدد
ریحان تازه , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
 نمک : به میزان لازم

🔸""مواد لازم جهت تهیه سس سالاد ایتالیایی:""

گوجه فرنگی , پوست کنده و خرد شده : 1 عدد
 زیتون سیاه , بدون هسته و ریز خرد شده : 4 عدد
روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
 سرکه : 1 قاشق غذاخوری
 سیر له شده : 1 حبه
 نمک : به میزان لازم
 فلفل : به میزان لازم
.
🔸“”*طرز تهیه سالاد سیب زمینی با درِسینگ ایتالیایی*""

• سیب زمینی ها را به مدت 15 دقیقه در داخل مايكروفر قرار داده و از كليد مايكرو ٦٠٠ وات استفاده مي كنيم. قبل از اينكه سيب زميني ها را داخل مايكرو قرار دهيم روي هر كدام از آنها تعدادي شكاف كوچك ايجاد مي كنيم تا خوب مغز پخت شود.
• وقتي سيب زميني ها پخته شد آن ها را درشت خرد نمایید و در یک کاسه بریزید.
• پیاز شالوت را خرد نمایید. گوجه فرنگی ها را عمودی برش بزنید و هر دو را با هم به سیب زمینی ها بیافزایید .

• جهت تهیه سس سالاد, همه مواد را در یک شیشه دربدار بریزید و خوب تکان دهید.
• سس را روی مخلوط سیب زمینی بریزید و مواد را تکان دهید تا خوب ترکیب شوند.

• سالاد را داخل ظرف پذیرایی بکشید و روی آن را با چند برگ ریحان تزیین نمایید مي توانيد كمي ماست يوناني نيز به ان اضافه كنيد.

نوش جان 😊