«قارچ شکم پر» پیش غذایی پرطرفدار
شنبه 18 دی 1395 1:40 PM
قارچ شکم پر پیش غذایی خوشمزه که با کمترین زمان ممکن و مواد اولیه آماده می شود.
آماده سازی و پخت قارچ شکم پر : 35 دقیقه
چی لازم دارم :
کره نرم شده 6 قاشق غذاخوری
موسیر خرد شده 2 قاشق چایخوری
سیر ریز شده 1 حبه
جعفری 1 قاشق غذا خوری
کرفس خرد شده 1 قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
قارچ بزرگ 12 عدد
چطور بپزم :
ابتدا کره را آب کرده بعد موسیر و سیر و کرفس و جعفری را در کره تفت دهید و نمک و فلفل بپاشید .
حالا ساقه قارچ ها را دور ریخته و درون کلاهک قارچ ها را با این مواد پر کنید،بعد با یک برس دور قارچ ها را به کره آغشته کنید.
به مدت 15 دقیقه در فر 175 دقیقه بگذارید.
گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست