دو تا اسموتی مقوی و متفاوت

اسموتی سیب سبز و اسفناج

تا به حال اسموتی های سبز را متحان کرده اید؟ بسیار سلامت و شادابی بخش هستند و آدم را سر حال می آورند. این نوشیدنی برای کسانی که کمبود آهن دارند هم بسیار مفید و مناسب است.

مواد لازم

لیمو ترش یک عدد

شیره نارگیل

سیب سبز درشت یک عدد

برگهای تازه ی اسفناج

ماست

قالب یخ

برگ نعنا (به دلخواه)

برای دو پیمانه اسفناج، یک دوم فنجان شیره ی آناناس لازم است، چهار تکه یخ، نصف یک سیب سبز (خورد شده) و آب یک لیمو. تمام این مواد را با هم مخلوط کنید و داخل لیوان بریزید. مخلوط کن را بشویید و یک چهارم پیمانه شیره نارگیل و یک دوم فنجان ماست (ماست اسفناج بهتر است) نیمه دیگر سیب (خورد شده) و 2-5 برگ نعنای تازه را خوب مخلوط کنید و به محتویات داخل لیوان اضافه کنید. با یک ورق سیب و یا سیب گارنیش شده نوشیدنی را تزئین کنید. نوش جان!

گارنیش کردن: یعنی خورد کردن به شکل مربع های بسیار ریز، که بیشتر برای تزئین استفاده می شود.