سوپ کدو سبز و برنج

khodaeem1

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : اسفند 1389

تعداد پست ها : 89277

محل سکونت : خراسان رضوی

سوپ کدو سبز و برنج
جمعه 7 آبان 1395 4:18 PM

مواد لازم

* پیاز خردشده – یک عدد

* برنج – یک پیمانه

* سیر رنده شده – 2 حبه

* آب مرغ – 4 پیمانه

* کدوی متوسط رنده شده – 3 عدد

* پوست رنده شده و آب یک عدد لیمو

*نمک و فلفل - به میزان کافی

*رز ماری خشک شده – به‌میزان دلخواه

طرز تهیه

* پیاز، برنج، سیر، رز ماری و آب مرغ را در قابلمه ‌ای بریزید و بگذارید به مدت 40 دقیقه بپزد.

* کدو را اضافه کنید و بگذارید بپزد تا نرم شود.

* پوست و آب ‌لیمو ، نمک و فلفل را نیز به مواد اضافه کنید و بگذارید سوپ جابیفتد.

* سوپ را در کاسه بریزید و با ماست چکیده و کمی برگ تازه نعناع تزئین کنید.

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست

تشکرات از این پست

nargesza