نان پیتا

khodaeem1

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : اسفند 1389

تعداد پست ها : 89277

محل سکونت : خراسان رضوی

نان پیتا
پنج شنبه 7 مرداد 1395 9:07 AM

مواد لازم

*مایه خمیر – دو و نیم قاشق مرباخوری

*آب ولرم – یک و نیم پیمانه

*شکر – یک قاشق مرباخوری

*آرد – 3 و نیم پیمانه

*نمک – یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه

*خمیر مایه،نصف پیمانه آب و شکر را در کاسه‌ای بریزید، کمی هم بزنید و بگذارید در یک مکان کمی گرم بماند تا ور‌بیاید.

*آرد و یک پیمانه آب را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا نرم ، یکدست و کش‌دار شود.

*کاسه خمیر را با پلاستیک بپوشانید و بگذارید به مدت 2 ساعت بماند تا ور بیاید.

*خمیر را به 10قسمت تقسیم کنید و به شکل توپ‌در بیاورید و روی آن را بپوشانید و بگذارید به مدت10 دقیقه بماند.

*هرکدام از توپک‌ها را با وردنه بازکنید و روی تابه داغ هر دو طرف را بپزید.

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست

تشکرات از این پست

nargesza omiddeymi1368 majnon313