0

املت گل کلم

 
khodaeem1
khodaeem1
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : اسفند 1389 
تعداد پست ها : 89277
محل سکونت : خراسان رضوی

املت گل کلم
چهارشنبه 5 خرداد 1395  9:58 AM

 

املت گل کلم

 

مواد لازم :

گل‌کلم متوسط -یک عدد
تخم‌مرغ- چهار عدد
آرد - یک قاشق مرباخوری
پیاز- یک عدد
فلفل، نمک و زردچوبه - به میزان لازم
جعفری - خرد شده یک قاشق غذاخوری
 
طرز تهیه:
گل‌های کلم را به اندازه های مساوی از یکدیگر جدا کنید  و آن ها را بشویید و به مدت پنج دقیقه در آب بپزید؛ سپس در صافی بریزید. تخم‌مرغ و پیاز خرد شده، نمک، فلفل و آرد را با گل کلم مخلوط کنید و خوب هم بزنید و با مقداری روغن در تابه سرخ کنید . املت را در ظرف مناسب قرار دهید و جعفری خرد شده را روی آن بریزید و سرو کنید.

 

گفتم که خدا مرا مرادی بفرست ، طوفان زده ام راه نجاتی بفرست ، فرمود که با زمزمه ی یا مهدی ، نذر گل نرگس صلواتی بفرست

تشکرات از این پست
nargesza
دسترسی سریع به انجمن ها