وب‌سایت نی نی عسل - ترجمه از سپیده حجتی: اولین غذای جامد کودک که او می خواهد بخورد ، باید تنها یک ماده اولیه داشته باشد که مناسب سن اوست . چند انتخاب خوب به عنوان اولین غذای کودک که به وسیله بسیاری از منابع طب کودکان تایید شده اند ، آواکادو ، موز و یا سیب زمینی شیرین می باشد که بسیار خوشمزه و لذیذ است . این غذاهای مغذی و سالم به عنوان اولین غذاهای کودک بسیار مفید هستند ، چون این مواد بسیار راحت هضم می شوند و سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، چربی ها و دیگر مواد مغذی که کودک برای رشد نیاز دارد ، می باشند.
ما در اینجا سعی می کنیم طرز تهیه اولین غذاهای تازه خانگی را برای کودکان بیاوریم و این طرز تهیه غذاها به شما گزینه های خوبی را معرفی می کند تا به کودکان غذاهای سالم و متنوع را بین سن 4 تا 6 ماهگی ارائه کنید.
اولین غذاهای کودک که سالم و مغذی و خوشمزه هستند
آواکادو
یکی از بهترین و اولین غذاها برای کودان که دارای چربیهای ضروری و تغذیه ای مفید می باشد که برای رشد کودکان نیاز است ، آواکادو می باشد . بسیار نرم و لذیذ است . این میوه بسیار راحت هضم می شود و با معده اکثر کودکان سازگار است .
ویتامین ها : ویتامین A-C نیاسین – فولیک اسید.
مواد معدنی : فسفر – پتاسیم – آهن – منیزیم و کلسیم .
1-اول آواکادو را پوست بکنید ، بعد هسته آن را جدا می کنید ( البته آواکادو کاملاً رسیده باشد )
2-بعد کوشت آواکادو را با چنگال کاملاً له می کنیم .
3-نیازی نیست از هیچ وسیله ای جز چنگال برای له کردن استفاده کنیم ، مثل موز یا چیزهای دیگر ، چون آواکادو خیلی نرم است و همچنین آواکادو نباید پخته شود .
4-شیر مادر یا آب را به آواکادو له شده اضافه میکنیم تا اینکه این مواد غلیظ شود.
موز
موز یکی دیگر از اولین غذاهای کودک به حساب می آید . تحقیقات ثابت کرده است که موز و ماده لزجی که دارد سطح موز را کاملاً می پوشاند و به هضم بهتر آن کمک می کند . میوه موز شیرین است و کودک به عنوان اولین تجربه غذایی بهتر می تواند آن را بپذیرد.
ویتامین ها : A-C – اسید فولیک
مواد معنی : پتاسیم – فسفر – سلینوم – منیزیم و کلسیم
1-موز را پوست کنده ، بدون اینکه آن را بپزیم
2-موز را داخل غذاسازی می گذاریم وآن را کاملاً له و نرم می کنیم(یا اینکه از چنگال استفاده می کنیم و آن را کاملاً له و نرم می کنیم)
3-در این مرحله شیر مادر یا آب را به موز اضافه می کنیم تا کاملاً یکدست شود.
طرز تهیه غلات صبحانه (سریال) ارگانیک برنج قهوه ای
اگر تعهد دارید سریال خانگی تهیه کنید ، ابتدا با برنج قهوه ای شروع کنید غلات کامل مقوی تر و سالم تر هستند هم برای کودک شما و هم برای اعضای خانواده تان.
یک و چهار پیمانه آرد برنج ( برنج قهوه ای ارگانیک را درون غذاساز پودر کنید )
1- آب را بجوشانید در حالی که آب می جوشد ، آرد برنج قهوه ای ارگانیک را به آب اضافه کنید و مرتباً هم بزنید .
2- بعد از اینکه کمی غلیظ شد ، آن را به مدت 10 دقیقه بگذارید با حرارت کم و ملایم حرارت ببیند بعد شیر مادر و کمی هم میوه نرم شده را اگر میل داشتید به آن اضافه نموده و به صورت ولرم آن را به کودک بدهید .
