بادمجونارو کبابی کردم پوستاشونو گرفتم با 2 حبه سیر میکسش کردم بعد گوجه ها و فلفل دلمه ای رو هم خورد خورد کردم و با سبزی دِلار همرو با هم مخلوط کردم و در آخر نمک فلفل قرمز و سرکه رو بهشون اضافه کردم،این ترشی احتیاج به جا افتادن نداره فقط کافیه 3-4 ساعت تو یخچال باشه...نوش جان
ترشی بادمجان کبابی فوری
