0

ترشی لوبیا سبز

 
arezooo
arezooo
کاربر طلایی3
تاریخ عضویت : آبان 1392 
تعداد پست ها : 2286
محل سکونت : خراسان رضوی

ترشی لوبیا سبز
پنج شنبه 16 اردیبهشت 1395  7:14 PM

ترشی لوبیا سبز


ترشی لوبیا سبز
موادِ لازم:
_ ۱ کیلو لوبیا سبز
_ ۱ کیلو گوجه فرنگی‌
_ فلفل ، سیر به میزان سلیقه
_ سرکه
_ گلپر ( سلیقه یی)
ابتدا لوبیا رو ریز کرده و گوجه‌ها را در میکسر ریخته و در قابلمه لوبیا‌ها و گوجه خورد شده را می‌ریزیم و میذاریم بپزند تا جایی‌ که آبِ گوجه تبخیر شود و به خورد لوبیا برود،
من میزانِ فراوونی فلفلِ سبزِ تند را با ۳ بوته سیر در میکسر ریختم . و بعد محتوی قابلمه را گذشتم تا خنک شد ، در آخر محتوی قابلمه را با سیر و فلفل و گلپر مخلوط کرده در شیشه ریختم و سرکه رویش ریخته و نمک را رویش ریختم،
دستور این ترشی از سایتِ آشپزی خانواده سبز است.که کمی‌ دخل و تصرف درش انجام دادم. راستی‌ بعد از باز شدن درِ شیشه ترشی باید آن را در یخچال نگهداری کرد، نوشِ جون
 

جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	loobia1.jpg
بازدید:	7
اندازه:	89.8 کیلوبایت
شناسه:	27114   جهت مشاهده تصویر واقعی کلیک کنید

نام:	loobia2.jpg
بازدید:	2
اندازه:	85.4 کیلوبایت
شناسه:	27115

 

تشکرات از این پست
nargesza
دسترسی سریع به انجمن ها