ته _انداز_مرغ_زعفرونی

ابتدا مرغ را يه چند ساعتى با پیاز و آبلیمو ودو قاشق ماست چکیده و زعفران و فلفل دلمه ای  مزه دار كردم.
بعد برنجمو آبكش كردم.
ته قالبم خیلی کم روغن ريختم با 50 گرم کره و پودر زعفرون ریختم روی کره هاو بعد مرغارو چيدم كف قالبم و لابلای تکه های مرغم چند تا دانه گوجه گیلاسی گزاشتم ،روشم برنجو که با  زعفرون مخلوط كرده بودم ريختم مقداری روغن داغ روشون ریختم و بعد روی قالبمو باورق آلمینیوم پوشوندم .
 گذاشتم تو فر با دمای 200 درجه حدود 1 ساعت.
نوش جان 😍حتما امتحان کنین واقعا لذیذ و خوشمزه است