طرز تهیه مربای زنجبیل و سیب

 

مدت زمان آماده سازی : 15 دقیقه

مدت زمان پخت : 30 دقیقه

کل زمان پخت : 45 دقیقه

مواد لازم برای مربای زنجبیل و سیب :

زنجبیل تازه     500 گرم

سیب      500 گرم

 آب     5 لیوان

 شکر     5 لیوان

جوهر لیمو یا آبلیمو     کمی

چوب دارچین     1 تکه


طرز تهبه مربای زنجبیل و سیب :

ابتدا زنجبیل را نازک ببرید یا با رنده درشت رنده کنید و یا در غذاساز بریزید و با آب حدود نیم ساعت بپزید و بعد سیب را به هر شکلی که دوست دارید برش زده به همراه شکر اضافه کنید.

وقتی پخت و قوام آمد، جوهرلیمو یا آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. می توانید مقدار سیب را به دلخواه زیاد کنید.

 

منبع : ashpaz-bashi.ir