سالاد ماست شوید و مرغ

مواد لازم برای مرغ:
کره – یک قاشق غذا خوری
پیاز کوچک خرد شده –یک عدد
سیر رنده شده -2 حبه
سینه مرغ – یک عدد
 آب – به میزان کافی

 مواد لازم برای سالاد:
ماست -دوسوم  پیمانه
سس مایونز – یک چهارم  پیمانه
پیاز ریز رنده شده  - 2 عدد
شوید تازه خرد شده – نصف پیمانه
نمک و فلفل – به اندازه کافی

طرز تهیه:
پیاز و سیر را در کره تفت دهید.سپس مرغ را اضافه کنید و کمی تفت دهید.آب را به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد.پس از پخت و سرد شدن آن را ریش ریش کنید و کنار بگذارید.حدودا2 و نیم پیمانه مرغ ریش ریش شده باید به دست بیاید.
برای تهیه سالاد سس مایونز، ماست، شوید، پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید سپس مرغ ریش ریش شده را با  مواد  خوب  مخلوط کنید.
  قبل از سرو ،سالاد را حد اقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.