راهنمای جامع سفر به کیپ تاون، آفریقای جنوبی (قسمت اول)

کیپ ­تاون معروف­ترین شهر آفریقای جنوبی است که همیشه جز مقاصد محبوب گردشگری برای ایرانی ها بوده است. اگر مشکل دور بودن این شهر به ایران را فاکتور بگیریم، کیپ ­تاون می‌­تواند بهشت هر گردشگری باشد.

پراکندگی شهری در آفریقای جنوبی به حدی هست که هر شهر برای خودش دارای یک شخصیت مستقل است. بازدید از شهر زیبای «کیپ تاون» (Cape Town) با وجود یک کوه زیبا و با شکوه به نام «تیبل» (Table)، سواحل چشم­نواز، مناظر طبیعی که مثل نقاشی‌­های هنری است و غذا و دست‌پخت‌های عالی، شما را هرگز ناامید نخواهد کرد.

کیپ‌تاون نام دومین شهر پرجمعیت آفریقای جنوبی بعد از «ژوهانسبورگ» است. شهر کیپ‌تاون همچنین پایتخت استان کیپ غربی (Western Cape) است. این شهر محبوبترین مقصد جهانگردان در قاره آفریقا و یکی از مقاصد پرطرفدار گردشگری در کل جهان است. ساختمان مجلس آفریقای جنوبی نیز در شهر کیپ‌تاون قرار دارد. در توصیه‌های یکی از نویسندگان نشنال جئوگرافی درباره سفر به کیپ تاون و نکات مهم در حین سفر به این شهر را می‌خوانید.

نور جادویی آفریقایی در حال ناپدید شدن بود. بالای اقیانوس اطلس با امواج متلاطم، سنگ‌ها و صخره‌های دندانه‌دار، کمربندی از شن‌های سفید و قله‌های زیبای «چاپمن» (Chapman) خودنمایی می‌کرد. این کوه یکی از زیباترین و نفس‌گیرترین کوه‌های جهان است. امشب نیز همانند هزاران روزی که قبلا در این منطقه گذشته است، تماشای لحظه‌ای که خورشید زمین را ترک می‌کند و منظره‌ی زیبای غروب نمایان می‌شود، ضروری است. مسیرهای منحنی‌ و پیچ در پیچ این جاده ۵ مایلی (حدود ۸ کیلومتر) با مسافران مختلف پر می‌شود. رانندگان، دوچرخه‌سواران، افرادی که مشغول پیاده‌روی هستند و کسانی که برای پیک‌نیک به این ناحیه سفر کرده‌اند، غروب زیبای خورشید را نظاره می‌کنند و از نوشیدنی‌ها و غذاهای خوشمزه همراه خود لذت می‌برند.

تصور چنین منظره‌­ای در ذهن کمی دشوار است، اما شهر مادرها (کیپ تاون) به خوبی از عهده واقعیت بخشیدن به آن برآمده است. زمانی که چند سال قبل با همسرم ازدواج کردم، پاسپورت انگلیسی من همیشه با سفرهای متعدد به کیپ‌تاون و برگشت از آن پر بود. این سفرها ترکیبی از سفرهای طولانی‌مدت تجملاتی و کوتاه مدت بوده است؛ مثل سفر به آفریقای جنوبی برای برگزاری یک جلسه کاری که البته با مواردی همچون استراحت در سواحل زیبا و بی‌نظیر خلیج «کمپس» (Camps) همراه شده بود.

باد جنوب شرقی کیپ تاون یا همان «کیپ دکتر» که در بین ماه‌های آگوست و آوریل در پی یک سری تغییرات جوی می‌وزد، شما را مجبور خواهد کرد ساحل را ترک کنید و در عوض سری به کافه‌­های زیاد این شهر بزنید؛ مغازه­‌ها را برای یافتن لوازم و وسایل عتیقه منطقه موردنظر خود زیر و رو کنید یا اینکه سعی کنید در مناطق جنگلی سرسبز و پوشیده از درخت در سراسر مسیرهای پیاده‌روی جنگلی یا اطراف باغ گیاه‌شناسی ملی «کریستن بوش» (Kirstenbosch National Botanical Garden) و «سیگنال هیل» (Signal Hill) قدم بزنید. همانند بسیاری از تپه‌های بسیار جذاب موجود در زمین‌های اطراف شهر، کوه «فین بوس» (Fynbos) نیز به زیبایی­‌های کیپ تاون می‌­افزاید. این منطقه دارای یک پوشش گیاهی بومی با رنگین‌کمانی زیبا از شکوفه‌های مختلف است که در برابر درجه حرارت زیاد و سایه‌های محدود آفریقای جنوبی تاب آورده‌ است.

شاید زمان زیادی از کسب مقام اول توسط کیپ تاون به عنوان پایتخت جهانی طراحی در سال ۲۰۱۴ گذشته باشد، اما میراث آن یک ترکیب پر طراوت از هنر، معماری، صنایع‌دستی و طراحی است که کمک کرده تا  کیپ تاون به عنوان شهری در حال توسعه، با آلاینده‌های بسیار و در سراسر شهرک‌­های آن با معماری غیرمتعارف و البته هنرمندی طبیعت که در حاشیه ساحل چشم­نوازی می­کند، توانسته باشد به رده بالای خود را در بین مقاصد پرطرفدار گردشگری دست پیدا کرده باشد. به تمام موارد ذکر شده در بالا سواحل طلایی زیبا، هتل‌های مجلل و طعم بی‌نظیر غذاهای سرو شده را هم اضافه کنید. در این صورت می‌توانید منظره زیبایی از این شهر را متصور شوید و شرایط آن را به خوبی درک کنید.

از چه مناطقی می‌توان بازدید کرد؟ چه کارهایی می‌توان در شهر کیپ تاون انجام داد؟

حتی اگر دوست ندارید هم سری به مناطق مرسوم گردشگری که بیشتر گردشگران در این شهر از آن­ها بازدید می­کنند، بزنید. هرگز نباید بازدید از کوه «تیبل» (Table) که در وسط شهر قرار گرفته را از دست بدهید. شما می‌توانید به یک کوه از جنس مونولیت ۵۰۰ میلیون ساله که به وسیله یک تله کابین دارای مسیر هوایی محبوب شده است، صعود کنید. هر کدام از ۲ غلاف اتاقک­‌های این تله­ کابین در مداری ۳۶۰ درجه چرخیده‌اند تا نمای کامل و زیبایی از شهر کیپ تاون به بازدیدکنندگان ارائه دهند.

اگر به هیجان علاقه زیادی دارید بهتر است کفش‌های پیاده‌روی خود را بپوشید و با استفاده از راهنمای پیاده‌روی در کوه «تیبل» که بازدید نیمه یا تمام روز از کوه را برای شما فراهم می‌کند، پیاده‌روی خود را آغاز کنید. گردشگران بی‌باک عاشق دره‌های پهن و چالش برانگیز مسیر «هیدینج اسنشن» (Hiddingh-Ascension) خواهند شد. باید به شما بگویم که کمتر کسی در این مسیر قدم می‌گذارد، پس نکات ایمنی را رعایت کنید.

در نوک جنوبی پارک ملی کوه «تیبل»، مکانی به نام «کیپ پوینت» (Cape Point) واقع شده که یک ذخیره‌گاه طبیعی است و میزبان گونه‌های مختلف گیاهی و جانوری است. این منطقه نقطه برخورد ۲ اقیانوس (اقیانوس اطلس و اقیانوس گرم هندی) است. اقیانوس گرم هندی برای افرادی که به آب‌وهوای معتدل علاقه دارند جای بسیار دوست‌داشتنی خواهد بود.

زمانی که به باقی‌مانده کشتی‌های شکسته در کنار ساحل نگاه می‌کنید، به دنبال ارواح افسانه‌ای کشتی هلندی سرگردان باشید. این کشتی‌های شکسته در لبه ساحل مکانی آرام و امن را برای پرندگان دریایی ایجاد کرده است. در مسیر خود به سمت نقطه کیپ (cape point)، در ساحل «بولدرز» (Boulders) توقف کنید. این ساحل میزبان ۲۰۰۰ پنگوئن آفریقایی در خطر انقراض است که اردک­وار در اطراف بسیاری از ورودی‌ها و خلیج شنی راه می‌روند و این مسیر را با افرادی که در حال خوردن ساندویچ هستند به اشتراک می‌گذارند. از اسکله «وی اند ای» (V&A) (یک منطقه محاصره شده با مغازه‌ها و رستوران‌های شیک) می‌توانید یک قایق اجاره کنید و به سمت جزیره زیبای «روبن» (Robben) بروید.

طی صدها سال این جزیره در زمان‌های گوناگون به عنوان یک زندان، بیمارستان روانی، پایگاه نظامی و تبعیدگاه بیماران مبتلا به جذام خدمت کرده است، اما در اصل این مکان به خاطر زندانی سابقش یعنی «نلسون ماندلا» مشهور شده است. بازدیدکنندگان می‌توانند زندانی را که برای ۱۸ سال میزبان نلسون ماندلا بزرگ بوده است، بازدید کنند. این بازدید توسط برخی از زندانی‌های سیاسی سابق جزیره راهنمایی می‌شود. در طول ۲۰ سال از پایان آپارتاید، این جزیره یادآور هوشیار کننده‌ای از تاریخ شکننده و پرفراز و نشیب این کشور است. کیپ تاون شاید زیباترین شهر آفریقای جنوبی باشد، از این رو بی دلیل نیست که بیشتر تورها اکثر اقامت خود را در این شهر برنامه ریزی می کنند.

یکی از دیدنی‌های جذاب کیپ تاون «بو کاپ» (Bo-Kaap) است. این منطقه یا محله که روی تپه‌ای در جنوب غربی مرکز شهر قرار دارد، منطقه‌ای تاریخی است که اصالتا به برده‌هایی که از جنوب شرق آسیا به این منطقه آورده می‌شدند اختصاص داشته است، اما با برچیده شدن نظام برده‌داری این منطقه تا حدی حالت محله‌های قدیمی و زندگی سنتی خود را حفظ کرده است. خانه‌هایی با معماری رنگی منظره‌ای عالی به شهر کیپ تاون داده است. مساجد متعدد یادآور حضور مسلمانان شرق آسیایی است و از همه جالب‌تر تنوع خوراکی و غذایی در این منطقه است. شما می‌توانید به دیدن موزه بوک آپ نیز بروید.

باغ طبیعی کریستن بوش (Kirstenbosch) هم همانطوری که گفتم از جمله مکان هایی است که احتمالا  بازدید از آن  به صورت تور گروهی به شما عرضه می‌شود. این باغ که کلکسیونی از گیاهان و گل‌های ویژه آفریقای جنوبی و کیپ تاون است از ساعت ۸ صبح برای بازدید عموم باز است. برای کسانی که به گل و گیاه علاقه دارند، این باغ طبیعی بسیار فرح‌بخش است؛ به ویژه اینکه گیاهان نادری از سراسر آفریقای جنوبی در این باغ گردآوری شده است.

برای علاقه­‌مندان به تاریخ هم که اشاره کردم؛ در صورتی که با داستان نظام تبعید نژادی یا آپارتاید در آفریقای جنوبی آشنا هستند، توصیه می‌کنم از جزیره روبن (Robben Island) دیدن کنند. این جزیره که در نزدیکی ساحل کیپ تاون واقع شده زندان آپارتاید برای مخالفان و شورشیان بوده است و مهم‌ترین این زندانی نلسون ماندلا رهبر جنبش ضد تبعیض نژادی آفریقا بوده است.

مرکز نظام قانون‌گذاری و مجلس آفریقای جنوبی در کیپ تاون یکی از دیدنی‌های این شهر است. در مجلس شما با نظام قانونی و مجلس آفریقای جنوبی در حال حاضر و همچنین آثار به جای مانده از نظام آپارتاید قدیم آشنا می‌شود.

برای کسانی که به آکواریوم علاقه دارند آکواریوم دو اقیانوسی (Two Oceans Aquarium) را پیشنهاد می­ کنم. این آکواریوم که در نزدیکی واترفرانت (Waterfront) قرار دارد مکانی جالب برای دیدن جانوران دریایی اقیانوس‌های آرام و اطلس است؛ چرا که کیپ تاون در نقطه تلاقی و دیدار این دو اقیانوس قرار دارد. منطقه واترفرانت (Waterfront) یکی از جذاب‌ترین محله‌ها و منطقه‌های کیپ تاون است که گردشگران بسیاری را از نقاط مختلف دنیا به این نقطه می‌کشاند. ساحل واترفرانت (Waterfront) که در شیب تیبل مانتین (Table Mountain) قرار گرفته، پر از مغازه‌ها، رستوران‌ها و محل ملاقات بسیاری از تورهای متعدد است. اگر مایل باشید که به جزیره روبن بروید یا با هلیکوپتر بر فراز شبه جزیره کیپ تاون پرواز کنید، از واترفرانت (Waterfront) باید تور خود را تهیه کنید.

بی‌تردید دیدنی‌های کیپ تاون به این نقطه ختم نمی‌شود. یکی از جاذبه‌های دیگر این شهر تیبل مانتین (Table Mountain) و رفتن بر فراز این کوه زیبا و تماشای بندر کیپ تاون است.

واترفرانت ادونچرز (Waterfront Adventures) پارک آبی نهنگ‌ها است و شما مي­توانيد از نزديک با زندگی اين جانوران آشنا شويد. استفاده از اتومبیل شخصی و تاکسی رایج­‌ترین روش جا­بجایی در اين شهر است و اجاره اتومبیل بهترین گزینه خواهد بود.

حمل‌ونقل عمومی در اين شهر بسیار نادر و اغلب ناقص است. اين شهر مترو ندارد، ولی به جای آن از سیستم تراموای قوی و کارآمدی بهره­‌مند است.

در اين شهر تاكسی به سختی پيدا می‌شود و با وجود مجهز بودن تاكسی‌ها به سيستم تاكسی‌­متر، قيمت­‌ها توافقی است. برای گرفتن تاكسی بهتر است از محل اقامت خود با شركت­‌های تاكسيرانی تماس بگيريد تا برای شما یک ماشین بفرستند كه در اين صورت نرخ بر اساس تاكسی‌­متر محاسبه خواهد شد.