ابتدا تخم مرغ هارا با شکر خوب هم میزنیم.سپس گلاب را می افزاییم و مقداری هم می زنیم.سپس روغن و چای را هم اضافه می کنیم.تا الآن مواد رقیقی به دست می آوریم.آردو بیکینگ پودر را در ظرفی جدا باهم مخلوط می کنیم و آرام آرام به مایعمان اضافه می کنیم.اینجای کارمان مقداری سخت است و باید از همزن برقی استفاده شود.اگر احساس کردید مایع کیک بسیار رقیق است مقدار آرد را بیشتر کنید.بعد از آن پودر کاکائو را اضافه میکنیم .مایع کیک را در طبقه ی وسط فر با حرارت 185 درجه ی فارنهایت میگذاریم.