کوفته قلقلی و کشک

خوروش قلقلی وکشک
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
نمک و زرد چوبه و ...
کشک
نعنع داغ
زعفرون دمکرده
سیب زمینی _پیاز داغ
قلقلی رو طبق همیشه درست میکنیم کمی سرخ می کنیم سپس کشک رو با اب روان میکنیم +زعفرون دمکرده +نعنا داغ روی گوشت های اماده میریزیم میزاریم جا بیفتد
سیب زمینی رو نازک خلالی کرده اونا رو سرخ میکنیم (کریپسی )و در موقع سرو روی خوروش ریخته
غذای مقوی و خوبیه ا
امتحان کنید