مواد لازم :

▪ یک چهارم فنجان روغن کانولا

▪ چهار فنجان آرد ذرت

▪ نصف فنجان لوبیا قرمز

▪ یک چهارم فنجان ریحان

▪ یک قاشق غذاخوری سس تند

▪ یک چهار فنجان آب لیموترش تازه

▪ دو فنجان کلم قرمز خرد شده

▪ یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه

▪ سه عدد فلفل قرمز

▪ نصف فنجان خامه ترش

▪ ۲۰۰ گرم سینه مرغ

▪ یک فنجان آب

▪ یک عدد تخم مرغ

طرز تهیه :

سینه مرغ را به قطعات کوچک تقسیم کنید. در یک ماهیتابه، روغن کانولا را ریخته و مرغ ها را در آن تفت دهید.

در این فاصله در ظرفی دیگر آرد ذرت، تخم مرغ و آب را ریخته و هم بزنید تا به شکل خمیر در آید.

لوبیاها را در ظرف پر از آب ریخته تا کمی نرم شود. لوبیاها را به همراه کلم قرمز و سس تند در مخلوط کن ریخته و پس از گذشت یک دقیقه، مواد درون مخلوط کن را به همراه سیر، فلفل قرمز و مرغ های تفت داده شده روی خمیر بریزید و در فر با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید ‎. سپس آن را با ریحان و خامه ترش تزئین کنید.