کیک تولد نارگیلیِ
شنبه 10 بهمن 1394 11:15 AM
وب سایت ایران کوک: تولد فرزندتان است و دلتان می خواهد خودتان کیک تولدش را درست کنید؟ ما به شما کیک نارگیلی را توصیه می کنیم. کیکی ساده و درحین حال خیلی خوشمزه که مزه تازگی می دهد.
مواد اولیه:
طرز تهیه:
1- فر را از پیش تا 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب تیوبی را برای ریختن مایه کیک حاضر کنید.
2- آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه باهم خوب مخلوط کنید.
3- شکر و کره را نیز با مخلوط کن کاملا هم بزنید تا از رنگ زرد به کرمی تغییر کند. تخم مرغ ها را دانه به دانه در مخلوط کره و شکر بریزید و هم بزنید. عصاره نارگیل(در صورت سخت بودن دسترسی،عصاره وانیل) را درون مخلوط بریزید.
4- مخلوط آرد را یکی در میان با باترمیلک درون مایه بریزید. آخر از همه پودر نارگیل را داخل مایه سرازیر کنید و هم بزنید. مایه کیک را درون قالب بریزید و 50 دقیقه در فر قرار دهید تا خوب پخته شود.
5- کیک را با خامه تزئین کنید و روی آن پودر نارگیل بپاشید.
از همه دل بریده ام،دلم اسیر یک نگاست،تمام آرزوی من زیارت امام رضـــــــــاست
