ساندويچ تخم مرغ
چهارشنبه 7 بهمن 1394 10:58 AM
مواد لازم برای۱ نفر
کره ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ بزرگ ۱ عدد
نمک به مقدار لازم
نان همبرگر متوسط تست شده ۱ عدد
ژامبون سرخ شده به مقدار لازم
پنیر گودا رنده شده به مقدار لازم
پیازچه و جعفری یا ریحان به مقدار لازم
🔴طرز تهیه
۱- کره را در یک تابه نچسب گرم کنید تا آب شود. در یک کاسه کوچک تخم‌مرغ را با کمی نمک بزنید و به تابه اضافه کنید.
۲- با استفاده از یک کفگیر پلاستیکی نسوز، به آرامی تخم‌مرغ را از لبه تابه به سمت مرکز تابه بکشید. اجازه دهید تخم‌مرغ به صورت یک لایه نازک، کف تابه بپزد( حدود 3 دقیقه)
۳- زمانی‌که تخم‌مرغ کاملاً خودش را گرفت، آن را 4 لا تا کنید (تا به شکل ربع دایره در آید) و روی نان زیری قرار دهید. پنیر، ژامبون و در صورت تمایل سبزیجات معطر را اضافه کرده و نیمه رویی نان را روی آن قرار دهید.
