سالاد ایرانی
سه شنبه 6 بهمن 1394 1:38 PM
كاهو پيچ يك عدد
خيار دو عدد
گوجه‌فرنگي دو عدد
كلم قرمز نصف ليوان
تخم‌مرغ پخته دو عدد
فلفل دلمه‌اي يك عدد
روغن‌زيتون يك قاشق غذاخوري
ليموترش دو عدد
ذرت يك پيمانه
ابتدا كاهو پيچ را به چهار قسمت برش مي‌زنيم و آن را باز مي‌كنيم، بقيه مواد را به غير از تخم‌مرغ جداگانه خرد كرده و با آب ليموترش و روغن‌زيتون مخلوط مي‌كنيم و داخل كاهوهاي چهار قسمت شده مي‌ريزيم و روي آن را سس مي‌ريزيم. در انتها تخم‌مرغ را از وسط دو نيم كرده و روي سالاد مي‌گذاريم.
سس مايونز يك قاشق غذاخوري
ماست دو قاشق غذاخوري
فلفل سياه نصف قاشق غذاخوري
سبزي معطر، شكر و نمك به ميزان لازم
تمامي مواد را در ظرفي ريخته و خوب مخلوط مي‌كنيم تا يك‌دست شوند.
