کیک توپی گردو

کیک توپی گردو
یک شنبه 4 بهمن 1394  8:34 AM

 

مواد لازم:

*آرد کیک – یک  فنجان

*گردوی خرد شده -یک و نیم فنجان

*شکر- 2 تا 3 قاشق غذاخوری

*عصاره وانیل- نصف  قاشق چای خوری

*کره -115 گرم

*نمک -مقدار خیلی کم

*پودر قند - یک فنجان

*بکینگ پودر –کمتر از نصف قاشق چای خوری

 

 طرز تهیه:

* فر را در حرارت 150 درجه گرم و یک ظرف مخصوص فر بزرگ را آماده کنید.

*آرد، گردو، نمک،بکینگ پودر  و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. عصاره وانیل و کره را اضافه و همه را با دست مخلوط کنید. از خمیر توپ های کوچک درست کنید (به اندازه یک گردو) و آنها را با فاصله دو سانتی متری از هم روی ظرف فر بچینید.

*کیک ها را برای ۳۵ دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از این زمان در حالی که هنوز گرم است  (باید حرارت آن طوری باشد که بتوان به آن دست زد)، داخل پودر قند بغلتانید. بعد آن ها را روی توری فلزی بگذارید  تاکامل خنک شود.