ابتدا میوه ها را مثل پرتقال و نارنگی را فیله می کنیم یعنی پوست روی میوه را میکنیم و هر پره را 3 یا 4 قسمت می کنیم سپس با کیوی و انگور دست که از وسط نصف میکنیم و هسته وسط انگوررا در می آوریم سپس موزرا حلقه های نازک می بریم و سیب را هم همین طور خیلی نازک خلال می کنیم همه میو ه ها را با هم مخلوط می کنیم این میوه ها چون فقط مغز است آب میوه ها با هم مخلوط می شه و طعم خوبی میگیره سپس مغز گردو را کمی خرد کرده و به آن اضافه می کنیم حالا قسمت اصلی و خوشمزه این سالاد سس مایونز مثلا اگر 2 قاشق باشه 5 قاشق خامه و حدودا 2 قاشق ابلیمو تازه و 2 یا 3 قاشق شکر را با هم مخلوط و خوب می زنیم تا یکدست شود سپس با میو ه ها مخلوط و به مدت 3 الی 4 ساعت در یخچال ل قرار داده و بعد میل کنید بسیار خوشمزه و لذیذ می شود نوش جان پاسخ این سالاد را من خودم همینجوری درست کردم و هر کی خورده واقعا تعریف کرده