زيتون پرورده
سه شنبه 10 آذر 1394 7:33 AM
مواد اولیه :
زيتون بدون هسته 200 گرم
سير رنده شده سه تا چهار حبه
گردو ساييده شده 50 گرم
آب انار ترش نصف پيمانه
رب انار يك قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و گلپر به ميزان لازم
دانه انار نصف پيمانه
طرز تهیه:
زيتون، گردو، سير و تمام مواد را خوب مخلوط كرده مي*گذاريم دو تا سه ساعت بماند تا همه مواد به خورد هم بروند. بعد آنها را در شيشه استريل ريخته و در يخچال نگهداري مي*كنيم. مي*توان موقع استفاده چند دانه انار براي تزئين روي آن ريخت.
