سالاد کرفس و مرغ رژیمی

سالاد کرفس و مرغ

برای تهیه سالاد کرفس و مرغ از ساقه های نازک و تازه کرفس استفاده کنید .

 کرفس 400 گرم
 فیله مرغ 500 گرم
 سیب زمینی4 عدد
 سس مایونزکم چرب 4 قاشق غذاخوری
 روغن زیتون 4 قاشق سوپ خوری
 آبلیمو 2 قاشق سوپ خوری
 نمک به میزان لازم
 خیار شور200 گرم
 پیاز سرخ شده 1 قاشق غذاخوری


البته این مواد مناسب 4 نفر میباشد.
 کرفسها را شسته و ضدعفونی کنید و از عرض خیلی نازک برش بزنید .
 سیب زمینی ها را شسته و با کمی نمک بپزید . پس از سرد شدن آن ها پوست گرفته و به صورت مکعب های کوچک برش بزنید .
 فیله مرغ را به صورت مستطیل های کوچک برش بزنید و در کمی پیاز داغ و با کمی نمک تفت دهید .
 سس مایونز را با نمک و آبلیموی تازه و روغن زیتون مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید .
 خیار شور را با رنده ریز رنده کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید .
شام شما آماده است. 😋