مواد لازم:

مرغ پخته شده: یک سینه کامل، پیازچه خرد شده: چند عدد ، ساقه کرفس ترد: 5 عدد متوسط، خیار شور: 6 عدد ، زیتون بدون هسته و خرد شده: نصف لیوان ، بادام پرک: نصف لیوان ، ذرت پخته شده: یک لیوان، ماست چکیده: نصف لیوان ، سس مایونز در صورت تمایل: 2 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

مرغ پخته شده را بعد از خنک شدن نگینی خرد کنید. کرفس و پیازچه را هم خوب بشویید و خرد کنید و با بقیه مواد در یک ظرف گود بریزید خیار شور و زیتون را خرد کنید و به مواد اضافه کنید.

سس این سالاد را بدون مایونز هم می توانید درست کنید. ماست چکیده و آبلیمو و نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید و به مواد سالاد بیفزایید.